Zerdeçal

Lahana; Lahana’ nın, Beyaz lahana, kırmızı lahana ve kara lahana olarak üç çeşidi vardır. Potasyum, kalsiyum, kükürt, demir, bakır ve magnezyum gibi mineraller ve B, C ve E vitaminleri bakımından oldukça zengindir. Bütün bu Vitamin ve minerallerin yanı sıra kanser hücrelerinin çoğalmasını engelleyen karoten isimli bir madde de barındırmaktadır. Lahananın Faydaları: Vücuttaki mikropları öldürür, bağışıklık

Narın Faydaları: Önemli bir antioksidan olan nar da 10 bardak yeşil çaya ve 4 bardak kızılcık suyuna eşdeğer antioksidan madde bulunmaktadır. Narın 100 gr.da 20 mgr. C vitamini ve 62 kalori bulunmaktadır. Kök ve gövde kabuğu tanen, nişasta ve alkaloitler içerir. Narın bilinen bazı faydaları ise: Enfeksiyon telikesine karşı vücut direncini arttırır. Kalp ve damar

Cevizin Faydaları: Cevizin faydaları saymakla bitmiyor. Ceviz vucudu soğuktan korur, nezleye, gribe ve öksürüğe iyi gelir. Sindirim sistemi bozukluklarını gidermektedir. Şeker hastaları için çok önemli olan insülini arttırır. Damar tıkanıklığını ve damar sertliğini önler iyi gelir. şeker hastalarına faydalarıdır. Yorgunluk ve halsizliğe iyi gelir. Ceviz yağı mideyi ve bağırsakları temizler, mide gazına iyi gelir. Vücuda

Karanfil yağı, kuru karanfilin henüz açmamış olan çiçek tomurcuklarının sularının uçurulması sonucu elde edilir. Karanfil çiçekleri bir çok renge sahiptir. Fakat kurutulduklarında sadece kahverengine dönüşmektedirler. Günümüzde hemen hemen Dünyanın her yerinde yetiştirilebilen karanfilin ana yurdu ise Filipin Adalarıdır. Karanfil ve karanfil yağının bir çok faydası bulunmaktadır. Bu nedenle geçmiş yıllardan günümüze kadar sürekli kullanılmıştır. Karanfil

Elmanın Faydaları: Yemeklerden önce yenilen bir elma bağırsaklarda bakterlerin azalıp çoğalmasını ayarlayarak kabızlığın önlenmesinde faydalıdır. Elmanın içeriğinde bulunan C vitamini vücudun savunma sistemini güçlendirerek bağışıklığını kuvvetlendirir. Elma dişlerede faydalıdır, elmayı yemeklerden sonra yediğimizde ise çiğneme esnasında dişlerin arası çok iyi bir şekilde temizlenir. Karaciğer kanseri, kalın barsak kanseri ve göğüs kanserine karşı koruyucu etkiye sahiptir.