Şifali Bitkiler

Çorbalar

Çorbalar

Çorbalar, sulu ve hazmı kolay yemeklerden oldukları için, insanların ve bilhassa hastaların beslenmesinde birinci derecedeki gıdalardandır. Bunların içinde, yurdumuzda, pirinç çorbaları başta gelir. Pirinç taneleri, pirinç denilen nebatın tohumlarından ibarettir. Bu tohumların besleme kudretleri pek yüksek olduğu için, dünya üstünde pirinç pek çok kullanılır bir gıda maddesidir. (100) gram pirinçte (75) gram şekerli, (6) gram

Yaşlanmayı Geciktiren Meyve

Yaşlanmayı Geciktiren Meyve

Kalp, ağız sağlığı ve damar tıkanıklıklarına karşı ciddi yararlar sağladığı bilinen yaban mersininin görme bozuklukları, kan şekeri, kolesterol ve idrar yolu enfeksiyonu gibi birçok hastalığın Tedavisinde de olumlu etkileri olduğu bildirildi. Artvin Çoruh Üniversitesi (AÇÜ) Orman Fakültesi Orman Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Zafer Ölmez, halk arasında mavi yemiş, ligarba, ayı üzümü, morsivit, çalı

Domates

Domates

(Solanum Lycopersicum) Memleketimizde çok tanınmış olan bir nebatın meyvesidir. Yemeklerimiz arasına, geniş ölçüde, girmiştir. Gerek çiğ, gerek pişmiş bir halde gündelik besinler arasına katılarak yemeklere lezzet ve çeşni verir. Domatesin içinde bazı ekşi maddeler vardır. Bir de (yüzde 3-30) miligram kadar (oxa-lat) dedikleri tuzu havidir. Onun içindir ki, böbreklerinde taş ve kum olan insanların çok

Enginarın Faydaları

Enginarın Faydaları

Enginar, vitamin ve mineral deposu… Zengin posası ile karaciğerin dostu, kolasterolün düşmanı. Bu şifalı bitkiyi bolca tüketmek için tamEng mevsimi… Mineral deposu enginar, bol miktarda potasyum, kalsiyum, manganez ile A, B1 ve C vitamini içeriyor. Karaciğeri temizleyici özelliği bulunan enginarın faydaları saymakla bitmiyor. Enginar posa yönünden çok zengin. Bu yüzden de kolesterolü düşürücü ve kalp

Bal Kabağının Yararları

Bal Kabağının Yararları

“Bal kabağı” deyip geçmeyin! Çünkü, bu ürün alzheimer, erken yaşlanma ve kansere karşı koruyucu olmasının yanısıra, vücudun “paslanmasını” önleyen en güçlü antioksidanların bir çoğunu içeriyor. Göz ve Beyin İçin Mükemmel Bir Besin Bal kabağının hem göz hem de beyin sağlığı için de mükemmel bir besin olduğunu belirten uzmanlar, bal kabağının kolay sindirilebilme özelliğiyle mide ve

Isırgan Otunun Yararları

Isırgan Otunun Yararları

Ağdalak, cıncar, dalagan, geznik, gidişgen ve yığınç diye de bilinen ısırgan otu, eski dönemlerde de çok bilinen ve kullanılan bir bitki. Vikingler, ısırgan taşımanın, insana cesaret, güç ve direnç kazandırdığına inanırmış. Günümüzde de kıymeti daha çok bilinmeye başladı. Pazar tezgahlarında sonbahardan ilkbaharın sonuna kadar tazesini, baharatçılarda da tohumunu her zaman bulmak mümkün. Ege yöresi mutfağında

Biber Faydaları ve Zararları – Acı Biber

Biber Faydaları ve Zararları – Acı Biber

(Copsicum annum) Bahçelerde ve bostanlarda ekilen ve yurdumuzun hemen her tarafında bulunup sevilen bir sebzedir. Biberin ilk çıktığı yer Amerikadır. Çiçekleri beyaz bir nebat olup biber denilen meyveleri ince uzun, konik (mahrutî) ve yahut şişkin şekilde olup bunlar önceden yeşil sonra kırmızı bir renk alırlar. Onun için adına (Kırmızı biber) de derler. Biberin terkibinde acı

Damla Sakızı Ağacı

Damla Sakızı Ağacı

(Pistachia lentiscus) Akdeniz çevresindeki bazı adalarda ve memleketlerde yetişen Ufak bir çekleri küçüktür ve çok olarak açılır. Meyvesi ufak, nohut biçiminde ve esmer bir renktedir. Çekirdeğinden besleyici bir yağ çıkarılır. Yazın, bilhassa Mayıs ayında, bu ağacın kabuğu üzerine yapılan yarıklardan sarı beyazımtırak renkte ve damla halinde bir reçine akar ki, bu reçine (sakız) denilen meşhur

Gelincik Çiceği

Gelincik Çiceği

(Papaver Rhacas) Kırmızı ve göz alıcı çiçekleri ile yurdumuzda çok tanınmış olan bir nebattır. Yaz başlangıcında kırlarda, Tarlalarda, kendi kendine, yetişen, yetiştiği tarlaları, diğer çiçeklerle beraber, işlemeli bir hali gibi, kaplayarak uzaktan çok güzel bir manzara veren kır çiçeklerindendir. En çok kullanılan yeri çiçekleridir. Bu çiçekler yazın toplanır. Sıcak bir bina içinde, gölgede ve yahut

Devetabanı Nedir? Faydaları

Devetabanı Nedir? Faydaları

(Tussillago farfara) Yaprakları geniş, bunları tutan sapları uzundur. Çiçekleri yapraklarından önce açar. Nemli topraklarda iyi yetişen bir nebattır. En ziyade kullanılan yeri çiçekleridir. Çiçekleri nisanda, yaprakları haziran ve temmuz aylarında toplanır. Bunlar, özel bir fırında kurutulur. Çiçekler güzel sarı renklerini kuruduktan sonra da muhafaza ederler. Çiçeklerinden 15 gram miktarını bir litre suda, çay gibi, haşlayıp

Diğer Siteler

Son Yazılar

Civa Zehirlenmesi

Civa Zehirlenmesi Civa ya da tuzlarının sebep olduğu zehirlenme. İvegen ve süreğen olmak üzere iki çeşittir. İvegen civa zehirlenmesi, yanlışlıkla ya da intihar etmek amacıyla vücuda alınan civa tuzları tarafından meydana getirilir; alınan miktar arttıkça klinik belirtiler daha ağır olur. Ağız mukozası yangılanır, ülserleşir (stomatit), mide ve bağırsak çeperleri zehirden etkilendiği için şiddetli ağrılar ortaya

6 ayda 2 beden zayıflamak ister misiniz?

6 ayda 2 beden zayıflamak ister misiniz? İngiliz bilim adamları, yemek yemeye başladığınız an tokluk hissi yaşamanızı sağlayacak mucize bir hap geliştirdi. İngiliz Daily Mail gazetesinin haberine göre, yeni zayıflama hapı 3 yıl sonra piyasaya çıkıyor. Beynin iştah bölümünü kontrol eden bu mucize hapla 6 ayda 2 beden zayıflamak mümkün olacak. Diyet yapan kadınların kurtarıcısı

Nasır – Tedavisi – Ayaktaki Nasırlar

Nasırlar, derinin, en sathi tabakasının, büyüyüp sertleşmesinden hasıl olan çıkıntılardır. Ayağın, en ziyade, parmak kısımlarında, bunların üstlerinde, kenarlarında veya aralarında bulunurlar. ‘ Ayaktaki nasırlar insana çok sıkıntı veren arızalardır. Nasırların belli başlı sebebi, ayakkabının ayağın çıkıntılı ve kemiğe yakın bir yerini tazyik altında bulundurmasından ibarettir. Nasırlar, ehemmiyetsiz arızalar gibi görünürlerse de, ufak bir dokunma ile,

Hamilelikte Cinsel İlişki

Hamilelikte Cinsel İlişki Çoğu kez, gebeliğin cinsel arzuyu artırdığı mı, yoksa azalttığı mı, sorusu ortaya çıkar. Fizyolojik açıdan, cinsel organlarda daha fazla kan toplandığı için, cinsel arzuların artması gerekir. Gebeliğin başlangıcında vagina duvarlarının esnek duruma gelmesi, erkekte de artan bir uyarılma oluşturur. Gebelik sırasında kadının cinsel yaşamla ilgili düşünceleri üç kategoriye ayrılabilir. Birinci gruba giren