Havuç
Havuç’ un Faydaları: Havuç, A, C, B1 ve B2 vitaminleri bakımından oldukça zengin bir bitkidir. Haftada 5 havuç yediğimiz taktirde kadınlarda kalp enfarktüsü ve felç tehlikesini yüzde 68 oranında düşürüyor. Günde 2 havuç yendiği taktirde ise erkeklerde kandaki kolesterolü yüzde 10 oranında düşürdüğü saptanmıştır. Hergün 1 havuç tüketlirse akciğer kanserine yakalanma riski yarı yarıya düşmektedir.


