K vitamini normal olarak bağırsakta bulunan bazı bakteriler tarafından yapılan ve eriyen bir vitamin türüdür. Ispanak, lahana, domates, soya fasulyesi, kabak ve yumurta sarısı gibi besinlerde de bulunmaktadırlar. K vitamini eksikliğinde karaciğer protrombin denen bir maddeyi oluşturamaz ve sonuç olarak kanın pıhtılaşma mekanizması bozulur. Bu nedenle K vitaminine pıthılaşma vitamini de denilmektedir. Kanama ve pıhtılaşma bozukluklarında K vitamini eksikliği akla gelmektedir. Karaciğerin safra yollarının tıkanması ve yeni doğanların sarılıkları K vitamini eksikliği sonucu meydana gelebilir, K vitamini tek bir vitamin olarak kabul edilmez. Günümüzde Kj Ki Kn K4 ve K5 adı verilen vitaminler bulunmuştur. Sentetik olarak elde edilen bir kısım K vitamini preparatları suda eridiğinden damardan da yapılabilmektedir. K vitamini bazı kanama bozukluklarında ağızdan veya kalçadan verilebilir.
