D vitamini

D vitamini, bedenimizdeki provitamin adı verilen bazı maddelerden güneş ışınları etkisiyle oluşan bir vitamin türüdür. Deride meydana gelir ve karaciğerde depolanır. Yağda eriyen bir vitamin olarak ayrıca balık yağında, süt ve sütten yapılan besinlerde bulunur. Kemiklerin gelişmesinde kalsiyum ve fosfor elementleri kadar gerekli olan bir vitamin türüdür. Eksikliğinde çocuklarda raşitizm, büyüklerde ise osteo-malasi denen kemik

K vitamini normal olarak bağırsakta bulu­nan bazı bakteriler tarafından yapılan ve eriyen bir vitamin türüdür. Ispanak, lahana, do­mates, soya fasulyesi, kabak ve yumurta sarısı gibi besinlerde de bulunmaktadırlar. K vitamini eksikliğinde karaciğer protrombin denen bir maddeyi oluşturamaz ve sonuç olarak kanın pıhtılaşma mekanizması bozulur. Bu ne­denle K vitaminine pıthılaşma vitami­ni de denilmektedir. Kanama ve pıhtılaşma

A vitamini, göz problemlerini ve körlüğü önler. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek cilt sorunlarını engeller. Ayrıca sindirim sisteminde oluşan ülserleri tedavi eder; soğuk algınlığına ve böbreklerde, mesanede, akciğerlerde ve mukus zarlarında enfeksiyonlara karşı vücudu korur.
A vitamini dokuların bakım ve onarımı, yeni hücrelerin gelişmesi, kemiklerin ve dişlerin oluşumu için de önemlidir. Antioksidan olarak faaliyet yaparak hücreleri kansere ve

K Vitamini lipofilik ve hidrofobik bir vitaminler grubuna verilen addır. K vitamini 1920′lerin sonlarında Danimarkalı bilim adamı Henrik Dam‘ın kolesterol hakkındaki çeşitli araştırmaları sonucu keşfedilmiş, kan pıhtılaşması ile ilişkili olduğu saptandığı için de önceleri koagülasyon vitamini (yani pıhtılaşma vitamini) olarak adlandırılmıştır. K harfini almasının sebebi vitamine dair ilk keşiflerin Almanca bir jurnalde yayımlanması ve bu