Fasulyenin Faydaları

Sebze ve meyveler ne kadar çiğ ve taze yenirse faydaları da o kadar çok oluyor. Demir yönünden zengin olan ıspanak, diğer yapraklı sebzelere nazaran daha çok protein içeriyor. Biberde bulunan bol beta karoten ve C, P, K vitaminleri mideyi kuvvetlendiriyor. A vitamini ve fosfor kaynağı patlıcan sinirlere iyi geliyor, kalp çarpıntısını gideriyor. Sadece lahana çeşitlerinde

Özellikleri : Tohumları ile çoğaltılan kerevizde A, B, C vitaminleri vardır. Önerilen Hastalıklar : Kereviz, baş ve yaprak olarak ne kadar çiğ yenirse o kadar faydası fazla olur. Mideyi kuvvetlendiren kereviz, iştah açar, kanı pislikten temizler. Karaciğere faydasıyla bilinir,şişkinliği giderir. Safra ifrazatını normale sokar. Böbrekleri çalıştırır, vücutta birikmiş fazla suyu idrar yoluyla dışarı atar. Ses

İçeriğinde tiroit bezini baskı altında tutarak , aşırı miktarda tiroit hormonu üretmesine engel olan izotiyosiyanat maddedi barındırır. İçinde ki çok çeşitli etkin maddeler sebebiyle oldukça faydalı bir besindir. Önerilen Hastalıklar : Sık idrara çıkma, idrar kesesini boşaltamama gibi rahatsızlıklar yanında prostat büyümelerinde vasodilatif özelliği sebebiyle idrar yollarını genişleterek açtığı ve prostatın çalışmasını sağladıüı yağolan çalışmalarda

(Aretostaphylos Uva – Ursi) Bu nebata (İt üzümü) veya (Hoca yemişi) de derler. Dalları kırmızımtırak, ufak bir ağaçtır. Yaprakları şimşir yapraklarına benzer.. Çiçekleri pembe salkımlar halindedir. Meyvesi yuvarlak ve kırmızıdır. En çok Alp ve Pirene dağlarında yaşayan bir nebattır. Yaprakları ilkbaharda toplanıp kurutulur. Kullanılan yeri de yapraklarıdır. Bu nebat insan vücuduna kuvvet verir. Ayni zamanda

Özellikleri : Kış aylarında yetişen karnabahar A, B1, B2, C, K, E vitaminlerini, potasyum, kalsiyum, cinsiyet hormonu ve sodyum ihtiva eder. Bu maddeler nedeniyle besleyici ve güç verici özelliği ön plana çıkar. Önerilen Hastalıklar : Kalp rahatsızlılarına giderir, sinirleri ve beyni iyi çalıştırır, bağırsakların çalışmasını düzenler. Kullanma Şekli: Karnabahar, az suda haşlanıp salata şeklinde yenilirse